CHATEAU DU BOIS DE LA GARDE VILLAGES ROUGE

 

APPELLATION
Côtes du Rhône Villages

SUPERFICIE
65 ha

AGE MOYEN DU VIGNOBLE
50 ans

PRODUCTION
6 600 bouteilles environ

TERROIR
Similaire à celui du vignoble voisin de Châteauneuf-du-Pape, il est constitué de galets roulés, emmagasinant la chaleur le jour et la restituant aux ceps la nuit et d’argile rouge en sous-sol.

EXPOSITION
Sud-ouest

ENCEPAGEMENT
• 60% Grenache • 40% Syrah

VINIFICATION / ELEVAGE
• Vinification traditionnelle en cuves inox • 15 jours de cuvaison en moyenne • Elevage de 12 mois en cuve béton

CARACTERE
Caractérisé par des arômes intenses de fruits rouges et de réglisse, ce Côtes-du-Rhône Villages combine la fraîcheur du Côtes-du-Rhône et la structure du Châteauneuf-du-Pape.

ACCOMPAGNEMENT
À la fois fruité et corsé, ce vin accompagnera parfaitement des viandes grillées rôties,agrémentées de quelques herbes de provence, qui lui feront exhaler ses arômes de garrigue.